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河东这7所学校食堂食品抽检不合格!附名单!

admin 2020-7-13 00:09

7月12日讯,9日,河东区市场监督管理局公布食品抽检信息。共计抽检451批次,440批次合格,11批次不合格,不合格产品全部学校食堂。


本次抽检的产品品种主要为食用农产品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、食糖、食盐、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品和饮料等14个类别,检测项目主要是铅、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、农药残留、兽药残留、真菌毒素、微生物等指标。

不合格样品信息

共计抽检451批次,依据相关标准判定,440批次合格,11批次不合格,整体合格率为97.56%,问题发现率为2.44%。