请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

首页 新闻 临沂 查看内容
  • QQ空间
  • 回复
  • 收藏

一碗拉面卖3元 费县“拉面哥”坚持15年不涨价

admin 2021-2-26 21:33

  千余万点击量,几十万点赞,最近,费县卖拉面的农村大哥程运付因坚持3元一碗拉面,15年不肯涨价而火遍网络。

  “大哥看起来真的很淳朴。”“这也太便宜了,能赚到钱吗?”“还是涨涨吧。”......火爆网络后,对于一碗面卖3元,坚持15年不涨价的程运付,网友们发表了不同看法。面对网友们的关心,程运付表示,3元是很便宜,但只要客人多,自己勤快些,生活是没有问题的。“15年了,如今来吃面的大多数都是老伙计,每天能和他们聊聊天,也开心,挣钱多少不是最重要的。”程运付说。

“拉面哥”程运付。

  一碗拉面卖3块钱 坚持15年不涨价

  25日,记者联系到程运付时,他在家里正忙着为下一次出摊备货。“俺一个星期赶4次集,没有集的时候,就在家里备备货。”程运付告诉记者,一个星期出4次摊,一次出摊10或11个小时,不出摊时就在家里备货,自2006年开始,这样的生活他已经坚持了15年。

  说起自己的“拉面人生”,程运付打开了话匣子。“2006年,俺当时刚结婚,说起这个有点儿不好意思,那时候,家里穷,因为结婚,俺欠下了1万多块钱的债。别看现在1万多块钱不算很多,但在当时,真算巨额哩。”程运付回忆,结了婚生了娃后,为维持生计,更为偿还债务,“离不开家”的他开始从亲戚那儿学做拉面。

  “想着也是门儿手艺,而且比较简单容易上手。”学成后,程运付开始尝试着在家附近的大集上摆摊。“俺家在梁邱镇马蹄河村,离俺们村比较近的集有4个,有镇集,有村集,一个星期摆4天,还有空余时间干点其他事情,好着哩!”程运付说。

  从刚开始的无人问津,到忙的时候一天能卖几百碗,程运付用了2年的时间。“刚开始摆摊的时候定价就是3元,这么多年了一直没涨过价。说没想过涨价是假的,尤其是家人他们,都希望俺涨涨价,但来俺摊上吃面的大多数是出摊的大爷大妈,他们出摊一天才挣那点儿钱,俺实在不好意思涨价。”程运付告诉记者,看到在自己摊位上吃得香喷喷的老人小孩,他坚定了自己的不涨价的决心。后来,在他的劝说下,他的家人也妥协了,“俺家人说只要面粉等原料不涨价,他们就同意俺不涨价,他们还是怕俺赔钱。”

  薄利多销 “拉面哥”靠双手致了富买了车

  “拉面哥”程运付火了后,不少网友发出疑问:一碗面卖3元,坚持15年不涨价,那能赚钱吗?“一碗面卖3元,咱也挣钱,就是挣得慢些。”程运付说,他卖出一碗拉面,大概能赚四五毛钱。靠着劲道好吃、便宜大碗的拉面,凭借着实诚的性格,憨厚的“拉面哥”程运付不仅还上了欠款,还致了富。

  “1万多块钱的外债,用了六七年的时间还清了。”程运付告诉记者,债务得以还清,他无债一身轻,干活更卖力了。“利润微薄咱不怕,咱就靠薄利多销‘打天下’嘛。”程运付说,慢慢地,他手上开始用了些积蓄,不必再为经济发愁。

  “2015年的时候,买了一辆大众车,虽说也借了些亲戚的钱,但这几年也还清了。”靠着自己的双手发了家致了富,程运付的言语间都带着笑。

  只想做好拉面 让顾客们吃上最实惠的面

  在采访中,程运付告诉记者,其实这些年,随着原料成本上涨,他的经济也越来越紧张了,他一次次地算着成本上涨的账,但就是没想过涨价。

  “大家来我摊上吃吃面,聊聊天,多好。就是不吃面,有些老人也喜欢到我摊位上聊聊天。在信息高度发达的今天,老人们还是喜欢见个面,聊聊天,说说东家长西家短的琐事。”程运付说,光顾拉面摊的大多数都是老顾客,每天能和他们聊聊天,他也开心。

  说起未来,程运付说,他只想做好拉面,让老百姓吃上这口最实惠、最劲道的面。“家人们都希望俺开个店,但俺觉得开了店,老顾客们就找不着俺了,俺舍不得。”程运付如是说。

文章点评