临沂于家糁馆被质疑不是牛骨熬制，负责人出面辟谣

近日，有临沂网友发文质疑

临沂于家糁馆的糁不是用牛骨熬制，

引发网友热议！

事件的起因是这样的：

有市民凌晨2点去于家糁馆喝糁

偶然撞见店里的工作人员

正向糁锅里倒入浅黄色液体

因此质疑于家糁馆向糁里添加了食品添加剂

而且在糁锅中连牛骨头渣都没有发现！

市民还因此与工作人员发生争执

店方表示：骨头已经捞出来了

但当时并没有拿出令人信服的证据。

面对网友的质疑，

于家糁馆负责人于德成出面并发文辟谣，

同时分享了牛肉糁的制作过程

还自我批评以前态度不好，

工作不到位，

希望能得到大家的谅解。

据了解，于家糁馆的三兄弟祖籍是莒县，20多年前于家三兄弟就来到临沂开糁馆，这一开就将近30年的时间，这几十年来临沂经济蓬勃发展，城市也有了天翻地覆变化，但似乎于家糁馆依然保持着当初那几件老瓦房。

于家糁馆当初选址银雀山路，是因为当时距离桃源大世界（如今已倒闭）很近，再有就是银雀山路本来人流量就大，商业也比较集中。

随着临沂年轻人夜生活越来越丰富，想在凌晨吃点早餐，那么糁就成为了年轻人的首选！

你喝过于家糁馆的糁吗？

你对这件事怎么看？